Il Restauro
Un Teatro Naturale per la Cultura Rurale
Grazie al sostegno dell’Unione Europea tramite i fondi PNRR (NextGenerationEU – Ministero della Cultura), Casale Iamonte vive oggi la sua nuova vita. Censito come “Casina” nel Piano Paesaggistico di Trapani, il casale non è più solo un monumento da ammirare, ma un centro di attrazione culturale attivo e un vero e proprio teatro naturale per l’intero territorio.
Il percorso di valorizzazione offre un’esperienza di accoglienza completa e totalmente gratuita per i visitatori, nata per massimizzare la divulgazione della cultura rurale.
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Oggi, i gruppi e i viaggiatori vengono accolti nell’antica corte sapientemente restaurata e ripristinata, per poi essere accompagnati all’interno della dimora storica.
Qui gli ospiti possono:
• Comprendere da vicino la coesistenza storica tra la vita quotidiana padronale e i ritmi della produzione vinicola dell’epoca.
• Ammirare i reperti storici della vitivinicoltura tradizionale, intimamente legati all’architettura stessa delle sale.
• Visitare i vigneti aziendali limitrofi, coltivati rigorosamente con metodo biologico.
• Degustare le eccellenze del territorio prodotte con passione dalla famiglia Lombardo, come il vino, l’olio extravergine d’oliva (EVO) e i prodotti tipici della tradizione culinaria locale.
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